MSc in International Hospitality Management

emlyon business schoolÉcully - FRANCE

Spécialité(s): Management du Tourisme et de l'Hôtellerie
Coût de la candidature avant admissibilité: 
  • Via Mastersbooking: 0 €
  • Via la procédure école classique: 120 €
Coût de la formation: 27 000 €
Mode(s) de financement possible(s): 
  • Aides financières ou bourses accordées par l'école/l'université
  • Bourses d'excellence académique
  • Prêt bancaire
  • Prêt d'Etat
  • Stage rémunéré

Période session de recrutement: 

Période session de recrutement:
Dec 2017
à
Jul 2018

Places session de recrutement: 

Nombre de places disponibles :
Places disponibles par promotion: 0

Langue(s) du programme

  • Anglais

Durée de la formation: 

1 an (12 mois)

Date(s) de rentrée: 

janvier 2017

Niveau d'admission: 

Bac+4
Bac+5

Accréditations

AACSB
AMBA
EQUIS

Le MSc in International Hospitality Management est le fruit d'un partenariat entre emlyon business school et l'Institut Paul Bocuse, école internationale spécialisée dans le management de l'hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires. Entièrement enseigné en anglais, ce double diplôme de 16 mois offre la possibilité de suivre les cours sur les campus des deux institutions, en France (à Lyon-Ecully) et sur le campus d'emlyon business school à Shanghai. Ayant pour objectif de répondre aux enjeux liés aux évolutions du secteur de l'industrie hôtelière, les étudiants développent leurs techniques de management spécifiques à ce marché au sein d'une classe internationale.

Enseigné par des experts académiques provenant des deux institutions et des professionnels internationaux, le MSc in International Hospitality Management apporte de solides connaissances en marketing, management des ressources humaines, management des opérations, finance, etc. avec des cours spécialisés dans la création d'entreprise, le management de l'innovation, le développement de concepts, le e-commerce, le design de marques ou encore ‘l'hôtellerie lifestyle'.
 
Le MSc in International Hospitality Management est délivré en 3 semestres + 1 stage de 4 à 9 mois :
 

  • Introduction : module d'immersion professionnelle
  • Semestre 1 : enseignement sur le campus d'emlyon business school à Lyon-Ecully
  • Semestre 2 : enseignement sur le campus de l'Institut Paul Bocuse
  • Semestre 3 : enseignement sur le campus de Shanghai d'emlyon business school
  • Semestre 4 : stage à l'international

 
Travaux de groupes, visites d'entreprises et gestion de projets réels au sein d'entreprises du secteur ponctuent le cursus et renforcent l'approche expérientielle du programme. Enfin, un stage obligatoire à l'étranger, de quatre à neuf mois, selon le projet professionnel de l'étudiant, vient finaliser la formation.

Déroulement des enseignements: 

  • Rentrée : septembre 2016
  • Durée : 16 mois
  • Programme effectué en France et en Chine
  • Enseigné en anglais

Débouchés

  • Les débouchés incluent : Gestion hôtelière, gestion de projets événementiels, ventes et marketing, gestion dans l'industrie de la restauration, finance et contrôle de gestion, management d'un centre de loisirs, management d'entreprise spécialisé dans l'hospitality et lifestyle, gestion d'un centre thermal et/ou de thalassothérapie etc.
  • Les entreprises partenaires : Groupe Accor, Hilton Worldwide, Groupe Flo, Elior Restauration, ClubMed, GL Events, Sodexo etc.

Conditions d'admission

  • GMAT/GRE/TAGE MAGE
  • TOEFL/TOEIC/ IELTS/ CPE Cambridge / Bullats
  • Candidature en ligne
  • Entretien

Sélection: 

  • La sélection est basée sur dossier de candidature et pièces annexes.
  • Suite à l'évaluation de votre dossier et si celui-ci est retenu, vous serez convié à un entretien oral. Suite à cet entretien vous serez admis ou non-admis.

Description coût formation: 

Ces droits de scolarité incluent les droits administratifs ainsi que l'adhésion à vie à emlyon business school forever alumni network pour l'année académique 2015/2016 et sont sujets à modification sans préavis.

Responsable(s): 

Monsieur Eric VOGLER
Madame Martine FERRY